Año tras año cerramos cada ciclo con la ediciòn del anuario, donde queda plasmado, más allá de lo trabajado, el ideario institucional que le da vida. Uno de los puntos destacables es que, con la apariciòn del Taller de Diseño Gráfico, los anuarios pasaron a ser una producción realizada por los estudiantes que participan de dicho taller. En el marco del mismo, se forman equipos definiendo roles y diversas actividades a realizar que oscilan entre la cobertura de las actividades de la escuela (con fotos y entrevistas), la escritura de los correspondientes artículos periodísticos-informativos, la planificación y el diseño del anuario en sí.